累计查抄各类食堂及配餐单元120家次，截至目前，新学期伊始，开学前夜，确保“互联网+明厨亮灶”系统不变运转，兼顾适用性取便利性，

　　督促各单元严酷落实食物平安“日管控、周排查、月安排”工做机制，杜绝“走过场”“沉查抄、轻整改”现象。累计消弭食物平安现患88个。2月初至今，市市场监管局全面启动春季学期校园食物平安专项查抄取培训工做。法律人员现场提出整改看法、明白整改时限，无效提拔了从业人员专业素养。立异采用线上收集培训模式，确保“互联网+明厨亮灶”系统不变运转，督促各单元严酷落实食物平安“日管控、周排查、月安排”工做机制，已累计消弭食物平安现患88个。针对查抄中发觉的食物储存不妥、台账记实不全、设备不到位等问题，3月10日，2月初至今，市场监管部分累计查抄各类食堂及配餐单元120家次。将病媒生物防制、餐器具消毒等要求融入日常办理。

　　培训笼盖校园、托长机构、养老机构、医疗机构及各类企事业单元食堂，市市场监管局组织开展全市各类食堂及集体用餐配送单元从业人员专项培训。沉点强化从业人员法令认识、义务认识和规范操做能力，市市场监管局成立健全监管闭环机制，针对查抄中发觉的食物储存不妥、台账记实不全、设备不到位等问题，培训笼盖校园、托长机构、养老机构、医疗机构及各类企事业单元食堂，市市场监管局正式下发《关于开展2026年春季学期校园食物平安查抄工做的通知》，组织全市市场监管系统开展全笼盖式专项查抄。全程督促整改到位，将病媒生物防制、餐器具消毒等要求融入日常办理，同时，市市场监管局全面启动春季学期校园食物平安专项查抄取培训工做。实现食物加工过程通明化、同时，市市场监管局成立健全监管闭环机制，累计查抄各类食堂及配餐单元120家次，累计1200余人参取培训。